⬦ Menús ⬦
Menú Arrocero Ruta de Sabor ⬩ 30€
Aperitivo
Tres entrantes recomendados
Arroz a elegir:
· Risotto de setas con yema líquida y parmesano de 30 meses*
· Meloso de bogavante
· Paella de Castelló (Domingo por encargo)
Degustación de postres
Una bebida
Precio por persona. Menús a mesa completa. Mínimo 2 personas.
Disponible solo al mediodía.
*Rissotto no requiere de min. 2 personas.
Menú Terrers ⬩ 38€
Cecina de León con Almendra tostada y AOVE Milenario
Ensaladilla Limeña con bacalao ahumado
Sardina ahumada con escalivada a la llama sobre pan de cristal
Alcachofa con huevo y jamón
Risotto de setas, yema líquida y parmesano reggiano 30 meses
Secreto ibérico con cherrys, cebolla morada y bastones de boniato
Degustación de postres
Café incluido (Carajillo +1€)
Bebida incluida (selección de vinos, cerveza de barril, agua y refrescos)
Precio por persona. Menús a mesa completa. Mínimo 2 personas.
Las bebidas que se consuman sin estar todos los comensales se abonarán aparte.
Bebida incluida hasta el postre.
Menú Almadrava ⬩ 43€
Jamón ibérico Castro Gonzalez Seleción
Humus de nueces con zanahoria y chimichurri
Mojama y encurtidos con tomate y brotes
Bacalao gratinado con langostinos y salsa de piquillos
Canelón XL de gallina trufado con queso idiazabal
Lomo alto de vaca gallega con tomates cherry, patrón y patata gajo
Degustación de postres
Café incluido (Carajillo +1€)
Bebida incluida (selección de vinos, cerveza de barril, agua y refrescos)
Precio por persona. Menús a mesa completa. Mínimo 2 personas.
Las bebidas que se consuman sin estar todos los comensales se abonarán aparte.
Bebida incluida hasta el postre.
⬦ Carta ⬦
Sugerencias del día
Ostra Valenciana “Les Perles” nº2 – 5,50€
Lingote de cordero con crema de chirivia y chips de patata morada – 14€/23€
Arroz de secreto ibérico y ajos tiernos – 17€
Picante. 
Vegano. 
Vegetariano.
Consulte carta de alérgenos.
Gilda “El Mercado” de sardina ahumada – 3€ ud.
Jamón Ibérico Castro Gonzalez Selección – 18€
Cecina de León con almendra tostada y AOVE Milenario – 16€
Ruta de quesos de Castellón y internacionales con mermelada casera – 11€/19€
Ensaladilla limeña con Bacalao ahumado 
– 7,50€/11€
Humus de yogurt con zanahoria y chimichurri – 9€/13€
Mojama y encurtidos con tomate y brotes – 14€
Salmón marinado sobre pan carasau, huevas, aguacate, salsa-dátil y Sriracha – 9€/15€
Sardina ahumada con escalivada a la llama sobre pan de cristal – 9,50€/17€
Carpaccio de atún rojo salvaje con huevas de wasabi y aceite de soja – 13€/18€
Tataki fino de ternera aromatizado con trufa y mayonesa de rocoto – 13€/18€
Croquetas de cecina – 2,80€ ud.
Croquetas de sepia – 2,80 € ud.
Croquetas de pollo al curry – 2,50€ ud.
Zamburiña a la plancha con ajo tierno confitado – (4 ud.) 12€
Tellinas con crema y uva – 17€
Alcachofas con huevo y jamón – 11€/16€
Risotto de setas con yema líquida y parmesano Reggiano de 30 meses – 18€
Canelón XL de gallina trufado con queso idiazabal – 12€/19€
Sepia del mercado con verduras y ‘picaeta’ de cacahuete con su tinta – 14€/20€
Bacalao gratinado con langostinos y salsa de piquillo – 14€/20€
Rodaballo con endivia, crema de chirivia y patata morada – 20€
Secreto ibérico con cherrys, cebolla morada y bastones de boniato – 15€/20€
Lomo de vaca gallega con tomatitos cherry, patrón y patata gajo – 32€
Servicio de pan – 1,50€/2,50€
Tomate y “Allioli” – 1,60€
⬦ Arroces ⬦
Solo medio día y por encargo (min. 2 personas)
Arroz negro – 16€
Arroz del senyoret – 16€
Fideuà – 16€
Arroz de gamba roja y alcachofa – 19€
Meloso de bogavante – 21€
Paella de Castelló – 15€
Paella vegetariana 🍁- 13€
